春- 山菜

父granz がウドとたらの芽を
持ってきてくれました。

ちなみに敷地内に生えているもの。


これ全部食べてしまったので
翌日完全に胸焼けw

季節はすぎましたが
フキノトウの味噌和えが苦くて最高。

夏になると山菜は食べなくなるんですね。
なんかないかなと調べたら
いがいと多い。
いちばん身近なのはミョウガ

このミョウガですが
granzじーちゃんばーちゃん家の裏に生えていて
良く味噌汁なんかにはいっていました。

ニオイがきつくて子供の口には合わなかった記憶。
山に自生してる天然物はおいしそうです。


ゴールデンウィークはチビgranzと箱根へ。
楽しみです♪

コメント 2

私も　山菜をいただきました！

新潟県では　木の芽（アケビのツル）を食べるんですよ～

春のご馳走ですね(ﾟ∇^d)
by のーまん (2016-04-27 08:52) 

のーまんさん　こんにちわ
あれはゼンマイですか？
食べたことないんです。
あけびのつる食べてみたいっすーー
ネットで調べてたべてみようかなー♪


by granz (2016-04-28 10:54)